Oft entscheidet das Bauchgefühl beim Obst & Gemüse-Kauf SHOPPERMETRICS-Experten zu Gast auf dem 107. MARKANT Handels-Forum Die Frage “Zu lecker, um gesund zu sein?” stand heute im Mittelpunkt des Vortrags von Dr. Gunnar Mau. In seiner Präsentation auf der Iberiana Frucht stellte der SHOPPERMETRICS-Experte aktuelle Ergebnisse der Forschung zum Shopper Research vor. Die Veranstaltung findet …
Wir freuen uns auf die Präsentation an der Zeppelin Universität Friedrichshafen und eine spannende Diskussion mit den Studierenden Auf Einladung von Prof. Dr. Oliver Büttner, Otto Group Stiftungslehrstuhl für Marketing und Konsumentenverhalten an der Zeppelin Universität Friedrichshafen, präsentiert Dr. Gunnar Mau am kommenden Dienstag Neuigkeiten aus dem Shopper Research. Emotionen spielen nicht nur für die …
Zusammen mit dem Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf haben wir untersucht, was die Shopper über Vitamin D denken. Die Ergebnisse der Studie wurden in dieser Woche in der renommierten Zeitschrift “Food Quality and Preference” veröffentlicht. Zusammen mit Arne Sandmann, Jonathan Brown, Michael Amling und Florian Barvencik vom Institut für Osteologie und Biomechanik des Universitätsklinikums Hamburg-Eppendorf haben Mirjam Saur und …
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